Werden Sie auch täglich von ihrem Bäcker betrogen? Die meisten Vollkornprodukte sind nämlich gar keine, denn sie haben trotzdem einen hohen Anteil an Weizenmehl und werden nur mit einem geringen Anteil an Roggenschrot eingefärbt. Man glaubt, sich gesund zu ernähren, fällt aber auf einen industriellen Trick herein. Der beste Indikator eines richtigen Brotes ist der Preis! Denn für ein echtes Roggen oder Vollkornbrot müssen Sie schon etwas mehr Geld investieren. Dafür werden Sie aber einen deutlichen Gewinn an Gesundheit und Wohlbefinden bekommen. Probieren Sie es aus.
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